O Colégio Agrícola doutor Eufrásio de Toledo de Presidente oferece cursos como técnico em turismo, técnico em agricultura, técnico em florestal e ensino médio.



A ETE de Presidente Prudente foi criada em 3 de junho de 1942, com o nome de Escola Prática Agrícola de Presidente Prudente, tendo como objetivo principal a formação de Líderes Rurais e Profissionais Agrícolas de 2º Grau. Em 1964 a escola passa a ser denominada Ginásio Agrícola Estadual de Pres. Prudente. A partir de 1969 a denominação passa a ser de Colégio Técnico Agrícola Estadual de Pres. Prudente. No ano de 1974 a escola passa da Secretaria da Agricultura para a Secretaria da Educação com o nome de Escola Estadual de 2º Grau de Pres. Prudente (Agrícola). Em 1982 a escola recebe a denominação de EESG ''Prof. Dr. Antonio Eufrásio de Toledo''. Em 1975 inicia-se o curso Técnico em Economia Doméstica. Após 1985 a escola passa a ser chamada de Escola Técnica Agrícola Estadual de 2º Grau.



O CEETEPS assume a escola em 1993. Durante o ano de 1997 e 1998 funciona o curso de Técnico em Administração Rural. O curso de Auxiliar de Enfermagem é oferecido durante os anos de 1998 a 2000. De 1999 a 2001 a escola oferece o curso de Técnico em Secretariado. A partir de 2001 o curso de Técnico em Agropecuária é desmembrado nos cursos Técnicos em Agricultura e Pecuária, é implantado também o curso Técnico em Turismo. São implantadas quatro salas do Programa Profissão em 2002, além do curso Técnico em Florestal.