Alergologia e imunologia é a especialidade médica que se ocupa do diagnóstico e tratamento das doenças alérgicas e do sistema imunitário ou imunológico). Ele lida, entre outras coisas, com o funcionamento fisiológico do sistema imune de um indivíduo no estado sadio ou não, malfuncionamento do sistema imune em casos de doenças imunológicas (doenças autoimunes, hipresensitividade, deficiência imune rejeição pós enxerto); características físicas, químicas e fisiológicas dos componentes do sistema imune in vitro, in situ e in vivo.